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書籍簡述:
- 新功能介紹 作者: acha
- 譯者:藍嘉楹
- 繪者:hiramatsuo
- 出版社:笛藤 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/24
- 語言:繁體中文
書籍描述:
一起嚐嚐道地的韓國美食,了解在地人才懂的飲食特色吧!
想更深入的了解韓國料理嗎?
看似普通的拌飯、烤肉其實都非常養身?
韓國人都是怎麼在大快朵頤的同時兼顧健康呢?
千杯不醉的理由又是什麼?
有別於一般的圖文旅遊書!
跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」
一起嚐嚐道地的韓國美食,了解在地人才懂的飲食特色吧!
懷抱著遠大的理想從日本搬去韓國
要跟朋友合開日式居酒屋的阿佳
卻因為朋友的臨時變卦而開不成店
不想就這樣回日本的她只好暫時滯留在韓國的餐廳打工
沒想到因此誤打誤撞被韓國料理的博大精深給感動
下定決心要在韓國努力學習做菜
旅遊暢銷書
並希望自己也能做出道地的韓國料理
帶給大家滿滿活力與朝氣
●精力充沛的韓國人
常常聽到有人說韓國人講話很大聲,聽起來像在對罵;去韓國玩發現首爾到處都是坡道,但男女老少都天天爬也不喊累。每天用力笑、用力生氣,韓國人為什麼總是這麼有精神呢?因為韓國料理是能帶給人們滿滿元氣的料理!這是阿佳喜歡韓國料理的原因,也是她身為一個廚師想要達到的目標─做出客人吃了可以心情好身體也恢復元氣的料理。
●韓國料理都是肉、肉、肉?
阿佳是位廚師所以對於料理是否兼具美味以及營養這點非常的重視。她在韓國留學期間,發現韓國料理看似大魚大肉,其實每一道料理都會搭配非常多的蔬菜,不管是烤肉、泡菜鍋、還是煎餅,一定都會有滿滿的蔬菜,而餐點附的小菜更是每一道都營養又健康,不但對身體不會有負擔,吃飯的時候更在不知不覺間就攝取了非常多的營養。
旅遊景點推薦好書2018●韓國道地的夜生活
之前留學認識的朋友們來找阿佳玩,久別的重逢當然不能輕易放過,一攤接一攤的吃,帶你了解最道地的韓國夜生活是怎麼過!生牛肉、生牛肝、豬血腸,看似可怕但其實美味可口,附贈熱湯讓肚子不會因為吃冷食而不舒服!盡全力唱卡拉OK,韓國人的熱情無法檔!還沒結束呢,再以雪濃湯為完美的夜晚畫下句點,24小時營業好喝又健康。韓國式的夜生活也很注重養生喔!
韓國旅遊 景點好書介紹●到首爾之外的地方繼續吃!
到韓國玩的時候如果時間夠充裕,不妨試試到遠一點的地方吧!不但可以品嚐到當地的特色料理,還可以拜訪世界遺產,是非常難得的機會!不會韓文也沒關係,讓阿佳帶你去當地最有名的店家,讓你不但肚子滿滿收穫也滿滿的回台灣!
本書特色
◆對於料理的食材以及營養都非常講究的阿佳,與一般的韓國旅遊書的作者不同,讓你從不同角度看韓國料理。喜歡料理的人更不能錯過!本書附有阿佳獨家的韓國料理食譜喔!作者用簡單易懂的文字,教大家煮道地的韓國料理。
◆帶你到當地市場走一圈,現磨的辣椒粉、試吃蝦醬、教你怎麼殺價,怎麼把食材包裝好帶回國。聽在韓國學過料理的廚師說的話總沒錯!韓式小鍋、水瓶、鍋夾,讓你在家裡也能做出道地的韓國料理喔!
◆附上店家點餐用語、KTV用語,不會韓文也沒關係,只要用你的金手指也能玩遍韓國。
◆結尾整理出全書的店家資訊,讓你一目了然,再也不用手忙腳亂翻頁數啦!
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
地方中心/綜合報導 苗栗一對陳姓夫婦被稱為是「地表最強的夫妻」,因為兩人30日騎機車雙載,快要到家時準備左轉未打方向燈,差點被後方車輛撞上,氣得駕駛持球棒下車嗆聲,結果被夫婦倆空手奪棍,對方不甘心又回車上,拿出50公分長的西瓜刀作勢砍人,沒想到還是遭奪下,雖然兩人手指因此遭割傷,卻把人嚇的落跑了。 受傷的夫妻兩手都包著紗布回醫院換藥,妻子縫了30針、丈夫則縫了9針,兩人之所以雙雙掛彩,全是因為昨天下午陳姓夫婦共乘一輛機車,在住處附近路口準備左轉時,疑似沒打方向燈,導致後方小客車險些撞上,30多歲的張姓駕駛憤而帶凶器下車理論。33歲的陳男心有餘悸談到,「就先拿球棒,球棒一拿下來,就先往我頭上敲,不過,因為我有戴安全帽,所以是沒事,然後就開始跟他扭打。」 陳姓夫婦赤手空拳,對付手上有棍棒的張姓駕駛,沒想到對方還不肯罷手,回到車上又拿出50公分長西瓜刀揮舞,並嗆聲開車不打方向燈,雙方一陣拉扯後,夫妻倆與熱心鄰居二度奪刀壓制張男。27歲的陳妻指出,「怕他受傷啊!看到這樣一定是上前制止,一定是幫忙,總不可能看自己家人(受傷)。」 最後張姓駕駛趁陳姓夫婦打電話報警落跑,夫妻聯手奪刀棒受傷,尤其陳妻幾乎每根手指都被割傷,雙雙坐上救護車送醫,陳男說當時看到對方有刀棍,沒想那麼多,只想到要是不奮力奪刀,可能會傷到愛妻。陳男說,「皮肉傷我覺得還好,只是對我老婆比較不好意思,害她因為她縫的比我還多針。」 空手奪刀棒被稱為地表最強的夫妻,但傷勢恐怕要好幾天才能復原,行車糾紛亮凶器,警方根據鄰居記下的車牌以車追人,傳喚張姓駕駛到案說明。(新聞來源:東森新聞) 舒淇演村姑 滿州隱密草原開片 轎車停田邊最深處 原來背後有隱情 舒淇拍片住民宿 滿州鄉民好期待 花蓮22:42規模4.3地震 宜投有.. 台西村阿嬤1分鐘演說 網友鼻酸 拖板車突斷尾!後車嚇剎車左閃過 25歲銀行OL找包養 一毛也沒拿到 撿紅包見髮絲 新北男差點娶鬼妻 憑墾丁快線票搭小黃 遊客遭丟包 變電箱變色了!北市簡化街道色彩 日8秒取車吸睛 停管處評估試辦 維冠陸配沒戶籍 補助打回票 崑濱伯說被撞 駕駛:我幫忙救人 桃園燈會高鐵塞爆!網求:別來啦
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